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Le ricette della nonna

Benvenuti nel sito lericettedellanonna!

Questo sito nasce innanzitutto dalla passione per la buona cucina, in modo particolare per la cucina tradizionale italiana, che è ricca, varia e sempre buonissima in ogni regione della penisola.

Le ricette che proponiamo non sono ricette di alta cucina, non abbiamo inserito le ricette dei grandi chef, che ormai spopolano in tv, ma ricette da farsi con semplicità, ogni giorno, ogni volta che abbiamo voglia di qualcosa di buono, di un sapore genuino. Ricette da realizzare ogni volta che ci assale la nostalgia per i sapori e dei profumi dell'infanzia, magari del piatto che andavamo a mangiare dalla nonna, di quel buon dolce che solo lei sapeva fare ... così abbiamo provato a fare un tuffo nella cucina tradizionale italiana, raccogliendo, fotografando, assaggiando, ma soprattutto  sperimentando e gustando i vari piatti.

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La cucina è cultura, si sa, e infatti "frugando" tra le specialità culinarie del Bel Paese ci siamo imbattuti in tante curiosità, in tante "ricette" per risolvere i piccoli problemi della vita quotidiana, come i rimedi della nonna ad esempio per smacchiare o per curare il raffreddore, i piccoli segreti per mantenersi belli e sani, ma anche le spicciole nozioni di cultura che ormai si vanno perdendo, come i modi di dire o le basilari regole di grammatica e del parlare, ma riportate senza presunzione di insegnare nulla, proprio come il consiglio di una nonna ad un nipotino. Tutto questo non vuol dire guardare al passato senza vivere e gustare il presente, abbiamo solo voluto, con questo sito, fare una piccola cosa per non perdere il passato, e non parliamo di quello riportato nei libri di storia o di arte, di cui l'Italia è ricchissima, ma di quel passato familiare, quotidiano, fatto di consigli, cucina, sapere casalingo, un passato che si fa presente, che arricchisce il presente. Per questo tra le pagine del "Le ricette della nonna" troverete anche notizie nuove, ciò che è l'ultima scoperta scientifica, l'ultima novità nell'ambito del benessere o nozioni di marketing, web e web-marketing.

Le ricette della nonna, insomma è un modo per condividere idee, esperienze, consigli ... magari preparando un buon piatto nazionale! per questo invitiamo tutti coloro che vorranno, a segnalarci le loro curiosità, a inviarci le loro ricette o magari delle varianti per arricchire quelle già presenti, a ricordarci un modo di dire e la sua origine, a trasmetterci una tradizione che rischia di andar perduta o, semplicemente, a suggerirci un semplice consiglio per risolvere i piccoli intoppi della vita quotidiana.

Inserito il:23/06/2015 11:40:23
Ultimo Aggiornamento:24/09/2015 17:27:50

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